【コーフィーフィルターの誕生】

現在、コーヒーファンの間では当たり前の存在であるペーパードリップシステム（ろ紙でコーヒー粉をこしてコーヒーを抽出する方式）は、1908年、ドイツの一都市ドレスデンに住むメリタ・ベンツ（※コーヒーメーカーのメリタ社の創設者）によって考案されました。
当時、家庭でのコーヒー抽出は布や金網によるもので、手間がかかる上に不衛生であったり、粉がカップに入ってしまったりと、「誰でも手軽においしいコーヒー」というわけにはいきませんでした。

「もっと手軽においしいコーヒーをいれて、最愛の夫に飲ませてあげたい。」── 夫を想う深い愛情から、メリタ・ベンツは小さな穴をいくつか開けた真鍮製の容器（後のフィルター）に1枚のろ紙とコーヒー粉をのせ、お湯を注ぐ方法を考え出しました。この方法なら、コーヒー粉がカップに入ることもなく、ゴミ捨ても簡単。しかも余計な雑味をろ紙が吸うので味もおいしくなったのです。これが、世界で最初のペーパー・ドリップシステムの誕生です。

＜引用＞メリタ・ジャパンHP