【クッキーとビスケットの違い】

「ビスケット」とは、主に小麦粉、砂糖、油脂、乳製品から作られる焼き菓子の総称。
なので、「クッキー」はビスケットの一種になる。
とはいえ、日本では糖分や原料などの違いで名称が使い分けられている。
アメリカでは、日本で食べられているようなビスケットやクッキーはすべて「クッキー」と呼ばれている。
では、「ビスケット」とは？
某ファストフード店での、アレである。