準チョコレートとは？

チョコレート製品は、公正取引委員会によって、表記が4段階に定められており、さらにカカオ原料の製品は5段階に分類されている。

うち、チョコレート製品は、
（1）チョコレート
（2）準チョコレート
（3）チョコレート菓子
（4）準チョコレート菓子
の4種。

（1）チョコレートは、カカオ分が35％以上、あるいはカカオ分21%以上で、カカオ分と乳固形分の合計が35％以上のチョコ生地を全重量の60％以上使用したもののことであり、
（2）準チョコレートはカカオ分15％以上、あるいはカカオ分7%以上かつ乳固形分12.5%以上の準チョコレート生地を全重量の60％以上使用したもののことを言う。
この商品は、（2）に属する。