2017/06/26 化学教育関係者さん ★★★★★

アルギン酸と多価陽イオンの架橋反応を利用したいわゆる人工イクラの実験である。自分で薬局などで材料を入手することもできるが、子供の実験だけのために材料をそろえるのもなかなかのものいりだ。このキットはたった100円で人工イクラの実験ができてしまうのだ。しかも、これは結構失敗しにくくて不思議感もあるので子供は間違いなく満足する。テーブルも料理ほどには汚れない。しかも、ダイソーのこのシリーズの解説書は超一流だ。直感的に掴みやすい喩えで原理きちっと伝えてくれる。絶対に買って損は無い！